• Entrantes Frios

    • Geräucherter Thunfisch und Mango-Salat

      11,70€

      Ensalada de Atún Ahumado y Mango

       

    • Lauwarmer Salat mit Makrele Canutera

      10,90€

      Ensalada Templada con Melva Canutera

       

    • Salat aus der grünen Daniela und Kumato-Tomate mit Makrele Canutera

      9,80€

      Ensalada de Tomate Daniela y Kumato con Melva Canutera

    • Salatherzen mit Orange, Garnele und Avocado

      11,80€

      Ensalada de Cogollos con Naranja, Langostinos y Aguacates

    • Payoyokäse aus den Bergen von Cádiz

      15,40€

      Queso Payoyo de la Sierra de Cádiz

    • Luftgetrockneter Thunfisch

      15,40€

      Mojama de Atún

    • Sashimi vom Thunfisch der Almadraba

      17,60€

      Sashimi de Atún de Almadraba

    • Almadraba Thunfisch Tartar

      18,20€

      Tartar de Atún de Almadraba

    • Tataki von Thunfisch Almadraba

      17,90€

      Tataki de Atún de Almadraba

    • Abwechslungsreiche Vorpeisen von Thunfisch (6 u.)

      7,90€

      Variado de Canapés de Atún (6 ud.)

    • Nackenstück von Thunfisch Almadraba im Salzmantel

      22,10€

      Morrillo de Atún de Almadraba a la Sal

    • Gedämpfte Miesmuschel

      12,80€

      Mejillones al Vapor

    • Geräucherte Sardinen

      10,80€

      Sardinas Ahumadas

    • Tataki vom iberischen Schweinefilet

      13,80€

      Tataki de Solomillo de Cerdo Ibérico de Bellota

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