• Entrantes Frios

    • Geräucherter Thunfisch und Mango-Salat

      15,40€

      Ensalada de Atún Ahumado y Mango

       

    • Lauwarmer Salat mit Makrele

      13,60€

      Ensalada Templada con Melva

       

    • Salat aus der grünen Daniela und Kumato-Tomate mit Makrele

      13,00€

      Ensalada de Tomate Daniela y Kumato con Melva

    • Salatherzen mit Orange, Garnele und Avocado

      15,80€

      Ensalada de Cogollos con Naranja, Langostinos y Aguacates

    • Salat von Thunfisch der Almadraba

      19,60€

      Atún de Almadraba Aliñado

    • Anchovis nach Art des Hauses (8 Einheiten)

      18,80€

      Anchoas Caseras (8 unidades)

    • Anchovis nach Art des mit Hauses Payoyokäse (8 Einheiten)

      23,60€

      Anchoas Caseras con Queso Payoyo (8 unidades)

    • Luftgetrockneter Schinken vom Iberischen Schwein

      21,40€

      Caña de Lomo Ibérica de Bellota

    • Salmorejo

      7,00€

      Salmorejo

    • Payoyokäse aus den Bergen von Cádiz

      18,00€

      Queso Payoyo de la Sierra de Cádiz

    • Luftgetrockneter Thunfisch

      19,20€

      Mojama de Atún

    • Sashimi vom Thunfisch der Almadraba

      23,40€

      Sashimi de Atún de Almadraba

    • Almadraba Thunfisch Tartar

      23,60€

      Tartar de Atún de Almadraba

    • Tataki von Thunfisch Almadraba

      23,50€

      Tataki de Atún de Almadraba

    • Abwechslungsreiche Vorpeisen von Thunfisch (6 u.)

      13,20€

      Variado de Canapés de Atún (6 ud.)

    • Nackenstück von Thunfisch Almadraba im Salzmantel

      29,60€

      Morrillo de Atún de Almadraba a la Sal

    • Sardinenfilet in Essig und Tomate

      14,60€

      Lomo de Sardinas al Vinagre con Tomate

    • Tataki vom iberischen Schweinefilet

      17,40€

      Tataki de Solomillo de Cerdo Ibérico de Bellota

    • Entrantes Calientes

    • Auswahl an Kroketten (6 u)

      11,40€

      Croquetas de Mojama, Pargo, Centollo (6 und.)

    • Gegrillte Artischocke

      14,80€

      Alcachofas a la Plancha

    • Dicke Bohnen mit Entenleberpastete

      18,60€

      Habitas Baby con Fuá de Pato

    • Seeanemonen

      20,00€

      Ortigas de Mar

    • Galicischen Krake

      20,60€

      Pulpo a la Gallega

    • Gegrillte Schwertmuschel

      16,40€

      Navajas a la Plancha

    • Venusmuschel

      19,40€

      Almejas Finas

    • Rührei mit Spargel und Garnelen

      13,40€

      Revuelto de Espárragos con Gambas

    • Rührei mit Seeanemonen und Garnelen

      20,00€

      Revuelto de Ortigas con Gambas

    • Rührei mit Kartoffeln

      12,70€

      Revuelto de Patatas y Verduras de la Temporada

    • Rührei mit Seeigel und Garnelen

      24,20€

      Revuelto de Erizos y Carabineros

    • Gegrillte weisse Garnelen (200 gr.)

      24,00€

      Gambas Blancas a la Plancha (200 gr.)

    • Miesmuscheln in hausgemachter pikanter Tomatensauce

      15,60€

      Mejillones con Salsa de Tomate de la Casa al Picante

    • Pescados

    • Frittierte Tintenfischringe

      17,90€

      Calamares Fritos

    • Gegrillter Tintenfisch

      15,60€

      Chipirones a la Plancha

    • Gegrillter Rogen von der Makrele

      17,80€

      Huevas de Caballa a la Plancha

    • Würfelchen von Feilenfisch

      16,70€

      Daditos de Gallo

    • Gegrilltes Filet vom Adlerfisch (Umberfisch)

      20,60€

      Filete de Corvina a la Plancha

    • Gegrilltes Bauchstück von Thunfisch Almadraba

      25,80€

      Barriga de Atún de Almadraba a la Plancha

    • Gegrilltes Filet von Thunfisch Almadraba

      24,60€

      Solomillo de Atún de Almadraba a la Plancha

    • Gegrilltes Seitenstück “Tarantelo” vom Thunfisch Almadraba

      24,40€

      Tarantelo de Atún de Almadraba a la Plancha

    • Kabeljau in Knoblauchsauce

      20,80€

      Bacalao al Ajillo

    • Gegrillte Lende vom Kabeljau

      20,80€

      Lomo de Bacalao a la Plancha

    • Garnelen in Knoblauchsauce

      16,90€

      Gambas al Ajillo

    • Seezunge (350 gr.)

      26,90€

      Lenguado a la Plancha (350 gr.)

    • Gegrillter Octopus

      24,60€

      Pulpo a la Plancha

    • 1/2 Wolfsbarsch oder Goldbrasse (500 gr.)

      24,80€

      1/2 Dorada (500 gr)

    • Thunfisch von Almadraba in Marinade

      24,20€

      Mormo de Atún de Almadraba en Escabeche

    • Carnes/Meet/Fleisch

    • Gegrilltes Filet vom Iberischen Schwein

      17,40€

      Solomillo de Cerdo Ibérico de Bellota a la Plancha

    • Gegrillte “Geheimes Filet” vom Iberischen Schwein

      19,70€

      Presa Ibérica de bellota a la Plancha

    • Filet von Retinto - Rind

      27,70€

      Solomillo de Ternera de Retinto

    • Retinto Kalbfleisch Entrecote

      26,70€

      Entrecot de Ternera de Retinto de la Janda (350 gr.)

    • Postres de la Casa

    • Weisser Schokolade kuchen mit keksen

      5,60€

      Tarta de Chocolate Blanco con galletas

    • Apfelkuchen mit karamellcreme

      5,60€

      Tarta de Manzana con dulce de leche

    • Passionsfruchtmousse

      5,60€

      Mousse de Maracuyá

    • Kleiner Eierpudding

      5,60€

      Tocino de Cielo

    • Brownie mit Eiscreme

      5,60€

      Brownie con Helado

    • Käsekuchen mit Zitronengeschmack und Pistazie

      5,60€

      Tarta de Queso al Limón y Pistachos

    • Payoyo Käsekuchen with dunkier Schokolade

      5,60€

      Tarta de Queso Payoyo con Chocolate Negro